Те са раса интелигентни тревопасни от планетата Итор.Често били наричани "Чукоглави".Самите иторианци смятали този прякор за обиден.Иторианците имали две усти.На височина достигали от 1,80 до 2,30 метра.За разлика от други хуманоиди,те имали доста забавени реакции.
Те били мирни същества,който добре се интегрирали в галактическата общност.Те по принцип пътували на стада,водени от жреци,който били чувствителни към Силата.Иторианците поддържали тази своя миролюбивост като изгонвали всякакви себеподобни,които били агресивни и имали склонност към насилие.Техният език бил красив.Те също владеели и основния галактически език,но заради двете си усти имали странен акцент.
След Мандалорианските войни и Джедайската Гражданска Война,Иторианците се опитвали да възтановят много опустошени планети като Телос 4.
По време на клонинговите войни в Джедайския орден имало иторианци,сред които най-известен бил Ророн Короб.
25 години след битката на Явин4 родната им планета Итор била опустошена от армиите на Ийзан Вонг.След като напуснали планетата си,Иторианците се преместили да живеят на планетата Борао.
Информация Wookiepedia